Sugestie de meniu pentru o zi obișnuită

19/04/2013

De multe ori avem impresia că o dietă sănătoasă înseamnă o dietă săracă sau că trebuie să mâncăm puțin pentru a ne menține în formă. Nimic mai departe de adevăr, dieteticenii ne îndeamnă să mâncăm 3 mese pe zi și minim 2 gustări, nu trebuie în niciun caz să ne înfometăm, trebuie doar să fim atenți la ce mâncăm astfel încât mesele să cuprindă necesarul caloric zilnic dar și alimente cu valoare nutritivă mare. Iată cum poate arăta meniul pe o zi:

MIC DEJUN

200 ml lapte cu 1 lingura de mussli, 2 lingurițe miere și un vârf de linguriță cacao, 1 felie pâine neagră, graham, secară, intermediară

Denumire	Gramaj	P	P	L	L	G	Calorii
		animale	vegetale	animale	vegetale
Lap te 1.8% G	200	32	0	32.4	0	32	96.4
Mussli cu fructe	10	0	3.88	0	4.32	25.4	33.6
Miere	10	0	0	0	0	32	32.0
Cacao	1	0	0.936	0	1.8	1.6	4.3
Pâine	30	0	9.6	0	0	60	69.6
						TOTAL	235.9

GUSTĂRI

1 pahar de milk shake din 150 ml lapte cu 2-3 fructe de sezon (caise, piersici, banane, capșuni)

Denumire	Gramaj	P	P	L	L	G	Calorii
		animale	vegetale	animale	vegetale
Lapte 1.8% g	150	24	0	24,3	0	24	72,3
Fructe 10% glucide	200	0	8	0	0	80	88
						TOTAL	160,3

PRÂNZ

roșii – 150g, umplute cu branză – 50g și mărar
pâine -30g
rasol de salău -150g
cartof natur- 200g cu rozmarin
cocktail de fructe, banane- 150g, kiwi – 100g
nuci – 20g

Denumire	Gramaj	P	P	L	L	G	Calorii
		animale	vegetale	animale	vegetale
Carne pește	150	120	0	108	0	0	228
Legume 20% glucide	200	0	16	0	0	160	176
Ulei	5	0	0	0	45	0	45
Pâine intermediară	20	0	6,4	0	0	40	46,4
Fructe 10% glucide	250	0	10	0	0	100	110
Nuci	10	0	8	0	54	1,6	63,6
						Total	669

CINĂ

pește – 100g
orez cu legume – 100g
10 ml ulei de masline
suc de tomate mandarine – 200g

Denumire	Gramaj	P	P	L	L	G	Calorii
		animale	vegetale	animale	vegetale
Carne pește	150	120	0	108	0	0	228
Legume 20% glucide	200	0	16	0	0	160	176
Ulei	5	0	0	0	45	0	45
Pâine intermediară	20	0	6,4	0	0	40	46,4
Fructe 10% glucide	250	0	10	0	0	100	110
Nuci	10	0	8	0	54	1,6	63,6
						Total	669

LEGUME 5% glucide: dovlecel, fasole verde, roșii, castraveți, vinete, conopidă, spanac, salată verde, ardei, ridichi, andive, ciuperci, sparanghel, bame, lobodă, varză, brocoli.

LEGUME 10% glucide: morcov, țelină, sfeclă roșie, ceapă, pătrunjel

LEGUME 20% glucide: cartof, mazăre, fasole uscată, linte

FRUCTE10% glucide: mere, portocale, mandarine, kiwi, lămâi, căpșuni, gutui, afine, caise, zmeură, pepene, piersici, grepfrut, ananas, vișine, pere, nectarine