Stiri

Greutatea la naștere și markerii de risc

Greutatea la naștere și markerii de risc pentru diabetul

01/03/2015

Apple Watch va avea functie de monitorizare a glicemiei diabeticilor

Pacienții cu diabet care folosesc instrumente de măsurare a

Pizza și calzone

Pizza este una dintre cele mai populare mâncăruri la nivel mondial, chiar dacă ai diabet nu trebuie sa renunți la plăcerile tale culinare, poți face acasă o pizza sănătoasă și gustoasă!

Rețetă pentru 8 porții

Ingrediente:

  • Ulei de măsline (cooking spray)
  • 450 g de aluat de pâine/pizza din făină integrală înghețat (pentru rețeta de aluat apasă aici)
  • 1/2 cană de sos de tomate
  • 170 g  șuncă de curcan
  • 1+1/2 cană de ciuperci proaspete tăiate feliuțe
  • 1 cană de brânză mozzarela cu puține grăsimi rasă sau tocată fin
  • 2 lingurițe de pătrujel proaspă tocat

Instrucțiuni:

  1. Incingeți cuptorul la 190 grade C. Ungeți cu ulei (cooking spray) o tavă (de pizza cu diametrul 30 cm). Pe o suprafață pe care ați presărat puțină făină întindeți aluatul. Puneți aluatul întins în tavă și aranjați-l să se potrivească pe forma tăvii. Înțepați aluatul de câteva ori cu o furculiță.
  2. Puneți la cuptor aluatul pentru 10 minute. Apoi, întindeți sosul de roșii peste aluat, adăugați șunca de curcan și ciupercile și presarați uniform brânza pe toată suprafața aluatului.
  3. Puneți la cuptor și lăsați încă 20-25 de minute până când se topește brînza și aluatul face o crustă. Presărați pătrunjelul și este gata de servire.

Portie: 1/8
Calorii: 216
Carbohidrati: 30g
Proteine: 14g
Grasimi Saturate: 2g
Colesterol: 13g
Sodiu: 661mg
Fibre Alimentare: 3g

Share