Stiri

Greutatea la naștere și markerii de risc

Greutatea la naștere și markerii de risc pentru diabetul

01/03/2015

Apple Watch va avea functie de monitorizare a glicemiei diabeticilor

Pacienții cu diabet care folosesc instrumente de măsurare a

Creveți cu ananas în stil Malaysian

Rețetă pentru 4 porții

 

Ingrediente

2 lingurițe ulei de canola

1 ceapă tocată fin

3 căței de usturoi tocați

1 linguriță chimen măcinat

1 linguriță curcumă

1 linguriță de coriandru măcinat

1/4 linguriță de piper roșu măcinat

1 linguriță de zahăr brun

2 lingurițe de sos soia light

1/3 cană (80 ml) de lapte de nucă de cocos

450 gr de creveți mari curățați (decorticați)

2 căni (400 – 450 gr) bucăți de ananas proaspăt

2 bucăți ceapă verde taiată fin

 

Instrucțiuni

1. Într-un wok sau o tigaie adâncă încingeți uleiul la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți aproximativ 5 minute, adăugați chimenul, curcuma, coriandru și piperul roșu. Țineți pe foc încă 2 minute.

2. Amestecați sosul de soia, zahărul brun și laptele de nucă de cocos, adăugați amestecul în wok, acoperiți și lăsați la fiert 5 minute.

3. Adăugați creveții în sos. Fierbeți pe foc 3/4 minute până când creveți sunt aproape făcuți. Adăugați ananasul și ceapa verde și mai lăsați pe foc încă un minut.

Portie: 200-250 gr
Calorii: 195
Carbohidrati: 21 gr
Proteine: 19 gr
Grasimi: 4.5 gr
Grasimi Saturate: 1.1 gr
Colesterol: 160 mg
Sodiu: 485mg
Fibre Alimentare: Zaharuri: 14 gr

Share

     

Vocabular

Rezistența la insulină

Reprezintă una din cauzele importante ale diabetului de tip 2. Apare atunci când organismul nu răspunde adecvat la ac ...

Citeste mai departe

  • Blogroll